Dia Internacional da Comida Picante 🤔
Benefícios da comida picante:
Melhora a imunidade
O pimentão e a pimenta são ricos em vitamina A e vitamina C.
2 colheres de chá de pimenta em pó fornece cerca de 10% da vitamina A e 6% de vitamina C da dose diária necessária ao organismo. A pimenta estimula o sistema imunitário e melhora as defesas do corpo humano.
Ajuda a prevenir o cancro
Embora os alimentos condimentados não sejam uma cura para o cancro, eles podem ajudar a preveni-lo. Foi descoberto que a capsaicina pode matar algumas células cancerígenas. Outro tempero – açafrão – foi mostrado que pode ajudar a retardar a propagação de certas células do cancro, como o da próstata.
Mas a ingestão excessiva de capsaicina também tem sido associada a cancro do estomago. Por essa razão é preciso ter algum cuidado com a quantidade consumida.
Melhora a saúde do coração
As comunidades que comem regularmente alimentos picantes são significativamente menos propensas a sofrer um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral. A Capsaicina ajuda a diminuir o colesterol e reduz a inflamação.
Baixa a Pressão Arterial
As vitaminas A e C reforçam as paredes musculares do coração, e o efeito termogénico da pimenta aumenta o fluxo de sangue por todo o corpo. Tudo isto é igual a um sistema cardiovascular mais forte.
Ajuda na perda de peso
A capsaicina tem um efeito termogénico no corpo, que leva ao aumento do metabolismo. O que resulta em queima de calorias extras e pode levar a perda de peso.
Ajuda a controlar a Diabetes tipo 2
De acordo com um estudo de 2006, houve uma queda considerável nos níveis de açúcar no sangue em pessoas diabéticas depois de terem uma refeição picante.
Estimula o humor
Alimentos picantes aumentam a serotonina no cérebro, o que nos faz sentir mais felizes. A serotonina também ajuda a relaxar.
Reduz o acne
Um efeito colateral estranho, mas que no entanto é bom. Os alimentos picantes podem ajudar no acne, se consumidos regularmente.
Melhora a qualidade de sono
Estudos têm mostrado que pessoas que consomem pimenta regularmente desfrutam de um sono melhor e por mais tempo. Mas evite comer alimentos picantes ao jantar.